Truputis saulėtos Graikijos Vilniaus širdyje!
Apie mus
Išvertus iš graikų kalbos Kalimera (Καλημέρα) reiškia labas rytas arba gera diena!
Tad tokiu būdu ir kviečiame visus šiltai pasisveikinti bei paragauti autentiškos graikiškos virtuvės. Kalimera yra vedama graiko Nikos, kuris žino kaip apjungti išskirtinio greito graikiško maisto bei naminių patiekalų, tokių kaip Mousakas, Pastitsio, konceptą. Apgalvotai sudėliotame spalvingame meniu rasite nuo Gyros mėsos, ant griliaus keptų souvlaki, bifteki, brizola, panceta ir halloumi sūrio iki kaimiškų graikiškų salotų, aukščiausios kokybės graikiškos fetos ir naminio rankų darbo tzatziki padažo. Užkandžiai tikim nepalinks abejingų , juk graikiškas maistas skirtas linksmybėm ir dalijimuisi džiaugsmu. Mezedes – legendinės mažos Graikijos lėkštės nukelia tiesiai į dangų!
Mažųjų Graikijos vyndarių vynai sugrąžins į saulėtas atostogas Graikijoj, o kur dar šaltos kavos – Frappe, Fredo espresso ir Fredo cappuccino!
KALIMERA – šviežio ir skanaus greito graikiško maisto konsepcija!
Meniu
Užkandžiai šalti
Alyvuogės – klasikinės ūkio arba aštrios 4.50€
Feta su alyvuogių aliejumi ir oreganu 5.50€
Tzatziki 6.00€
Aštrus jogurto padažas 6.00€
Baklažanų užtepėlė 7.00€
Aštri Fetos užtepėlė 7.00€
Aštunkojis su acto ir alyvuogių aliejaus užpilu 12.00€
Graikiškų sūrių ir alyvuogių rinkinys 11.00€
Pitos (suvyniotos)
Visos pitos tradiciškai su pomidorais, mėlynais svogūnais, padažu pasirinktinai ir bulvytėmis (tzatziki, aštrus jogurto, majonezo/garstyčių, garstyčios, ketčupas)
Su kiaulienos/vištienos mėsa nuo iešmo – Gyros 7.70€
Su vištienos/kiaulienos iešmeliu – Suvlaki 7.70€
Su brandintos angus jautienos tradicinu maltiniu 8.40€
Su brandintos angus jautienos maltiniu įdarytu Graviera sūriu 8.90€
Su halloumi sūriu 8.40€
EXTRAS
Extra salotos į pitą 0.50€
Extra souvalki į pitą 3.50€
Pagrindiniai ir griliaus patiekalai
Gyros
kiaulienos/vištienos mėsa nuo iešmo* 14.00€
Suvlaki
kiaulienos/vištienos iešmeliai* (2vnt) 14.00€
Bifteki
Tradiciniai brandintos angus jautienos maltiniai* (2vnt) 15.00€
Bifteki Gemisto
Tradiciniai brandintos angus jautienos maltiniai įdaryti Graviera sūriu* (2vnt) 16.00€
Halloumi SūRIO* 14.00€
*Visos patiekalai tradiciškai su daržovės, bulvytės, pita, padažas (tzatziki, aštrus jogurto, majonezo/garstyčių, garstyčios, ketčupas)
Brizola
kiaulienos nugarinės kepsnys su kauliuku (bulvytės, garstyčių padažas, citrina) 16.00€
Panceta
kiaulienos sonine (bulvytės, garstyčių padažas, citrina) 16.00€
ĖRIENOS CHOPS’AI (ant griliaus keptos daržovės arba gruzdintos bulvytės, tzatziki, citrina) 24.00€
Musaka (daržovių ir maltos jautienos apkepas) 13.00€
Suvlaki – kiaulienos/vištienos iešmelis (1vnt) 3.50€
Užkandžiai Karšti
Pita 2.00€
Gruzdintos bulvytės 3.50€
Bulvytės su Feta 5.50€
Halloumi sūris keptas 5.50€
Cukinijų kroketai 8.00€
Užkepta Feta su pomidorais ir paprika 9.00€
Krevečių užkepėlė 13.50€
Midijų mėsos užkepėlė 11.00€
Salotos
Graikiškos kaimiškos 9.00
(pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai, paprikos, alyvuogės,
Feta, alyvuogių aliejus, lašelis acto)
Kalimera salotų lapų / daržovių mix 7.50€
Extra on salad
Extra Feta/halloumi 2.50€
Desertai
Graikiškos spurgytės (su graikišku medumi arba Nuttela) 6.00€
Ledai (vaniliniai, braškiniai, šokoladiniai) 2.50€
Graikiškas jogurtas su medumi ir graikiniais riešutais 4.50€
GĖRIMų Meniu
Vynai Graikija
MĖnesio Vynas 6.00€/150ml
(SiŪlome atrasti ir pasimĖgauti tuo ko nĖra meniu, išskirtinĖmis maŽosiomis graikijos vyninĖmis)
Ekologiškas pilstomas, sausas 13.00€/500ml 24.00€/1000ml
(baltas, raudonas, Rožinis)
Balti Vynai
Santorini 8.00€/150ml 38.00€/750ml
(assyrtiko, PDO Santorini)
Santorini Natural Ferment 42.00€/750ml
(assyrtiko, PDO Santorini)
Aidani 7.50€/150ml 35.00€/750ml
(aidani, Santorini PGI cyclades)
Aiora 6.00€/150ml 26.00€/750ml
(assyrtika, xinomavro, malagouzia)
Moschopolis 6 7.00€/150ml 29.00€/750ml
(assyrtika, xinomavro)
Sauvignon blanc natur 6.50€/150ml 29.00€/750ml
(sauvingnon blanc)
Malagousia bio 6.00€/150ml 26.00€/750ml
(malagousia)
Savatiano 6.00€/150ml 26.00€/750ml
(savatiano)
Retsina 5.50€/150ml 24.00€/750ml
(Savatiano, PGI, Attiki)
Restina amphore natur 5.50€/150ml 24.00€/750ml
(roditis)
Song of pines retsina bio 5.50€/150ml 24.00€/750ml
(roditis, sauvignon blanc, chardonnay)
Arma bio 6.00€/150ml 26.00€/750ml
(malagousia, sauvignon blanc)
Pet nat 28.00€/750ml
(savatiano)
Zoinos sparkling 6.50€/150ml 29.00€/750ml
(debina pdo Zitsa)
Sunady 22.00€/500ml
(savatiano,aidani)
Raudoni Vynai
Mavrotragano 49.00€/750ml
(mavrotragano, Santorini PGY cyclades)
Aiora 6.50€/150ml 27.00€/750ml
(mavrotragano, xinomavro, syrah)
Arma bio 6.00€/150ml 24.00€/750ml
(agiorgitiko, cabernet sauvignon)
Cebernet sauvignon 6.50€/150ml 29.00€/750ml
(cebernet sauvignon)
Zoinos sparkling Red 7.00€/150ml 30.00€/750ml
(vlachiko, PGI Epirus)
Rožiniai Vynai
Moshopolis 8 7.00€/150ml 30.00€/750ml
(xinomavro, syrah)
Voudomato 8.00€/150ml 38.00€/750ml
(voudomato, PGI Cyclades)
Malagousia mandilaria 6.00€/150ml 26.00€/750ml
(Malagousia, mandilaria, PGI Attiki)
Armonia bio 6.00€/150ml 26.00€/750ml
(limnio, PGI Serres)
Aurelia 6.50€/150ml 27.00€/750ml
(viachiko, bekari, debina, PGI Epirus)
Kraftinis pilstomas alus
Genys brewing co. Kalifornikacija 4.5% 5.50€/400ml
Genys brewing co. Organic Tattoo Lager 4.5% 5.50€/400ml
Kraftinis pilstomas alus (skardinėse)
Genys brewing co. Kalifornikacija 4.5% 5.90€/440ml
Genys brewing co. Organic Tattoo Lager 4.5% 5.90€/440ml
Genys brewing co. witbier Baltas melas 4.5% 5.90€/440ml
Genys brewing co. NO alco 4.50€/440ml
Sidras (buteliuose)
Hogans Dry 6.50€/500ml
Hogands Wild Elder 6.50€/500ml
El Gaitero Pure Apple 6.50€/500ml
El Gaitero Red Grape 6.50€/500ml
Stiprieji GĖrimai
OUZO 40% 4.00€/40ml 35.00€/700ml
KinkanŲ likeris 20% 5.00€/40ml
Limoncello likeris 30% 5.00€/40ml
Metaxa 12 40% 6.00€/40ml
Viskis 40% 5.00€/40ml
GraikiŠkaŠ dŽinas 43% 6.00€/40ml 40.00€/500ml
Gaivieji GĖrimai
Coca cola/Coca cola zero 2.80€/250ml
Green cola 3.00€/330ml
Fanta/Sprite 2.80€/250ml
Pink grapefruit soda 2.80€/250ml
Aegean tonic 2.80€/200ml
Lemon tonic 2.80€/250ml
NatŪralios graikiŠkos ekologiŠkos 100% granatų sultys 4.30€/250ml
Sultys 3.30€/200ml
(obuolių, mangų, persikų, multi, braškių, pomidorų)
Vanduo negazuotas/gazuotas 2.00€/330ml 3.90€/750ml
Kava
Espresso 1.70€
Dvigubas Espresso 2.30€
Juoda kava 2.30€
Juoda kava su pienu 2.80€
Cappuccino 2.80€
Elinikos (graikiška kava) 3.00€
Frappe (šalta) 3.00€
Fredo espress (šalta) 2.90€
Fredo cappuccino (šalta) 3.30€
Mūsų ingredientai
Mūsų pita duonelė
Mūsų pita duona yra rankų darbo, pagaminta Graikijoj, importuojame iš daugiau nei 50 metų veikiančių partnerių. Pagaminta su aistra!
Mūsų rankų darbo padažai
Mūsų pačių gaminami Tzatziki , aštrusis padažas yra iš 100 % graikiško "nusausinto" jogurto "στραγγιστό γιαούρτι", kuris gaminamas tik iš šviežio graikiško pieno.
Mūsų Feta ir Halloumi sūriai
Be abejonės tik graikiška feta su P.D.O! ( Protected Designation of Origin ). Mes be galo mėgstam fetą ir jums rekomenduojam! Kiprietiškas Halloumi visada šviežiai grill'intas, maloniai sūrus ir labai skanus.
Mūsų mėsos
Kasdien patys pjaustom, marinuojam kiaulieną, vištieną ir brandintą jautieną. Viskas šviežia ir pagal savų kraštų graikiškas receptūras.
Mūsų alyvuogių aliejus ir alyvuogės
Ypač tyras aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus ir alyvuogės atkeliauja iš Graikijos
Darbo laikas
- Pirmadieniais - ketvirtadieniais 12:00-22:00
- Penktadieniais - šeštadieniais 12:00-23:00
- Sekmadieniais 12:00-19:00